Сб, 06 Июнь

Обновлено:07:56:30 PM GMT

Премудрость и знание чистое
Вы здесь: Еда Они рядом

Они рядом

Знакомая всем пицца

Кажется, что знаем о пицце все: множество рецептов, историю и секреты приготовления настоящей пиццы. Но есть несколько малоизвестных фактов.

Специи вместо лекарств

Черный перец Ваниль Бадьян Кардамон Куркума Кориандр Гвоздика Шафран - обезболивают, очищают, успокаивают, лечат.

Из истории продуктов

Магазин предлагает 25 тыс. пищевых товаров.

Странный кетчуп

Долгая история кетчупа на Западе уходит корнями в XVI век, когда британские поселенцы в провинции Фуцзянь познакомились с соусом гэ-цуп.

Самое полезное

Продукты для сохранения их целебных свойств нужно употреблять сырыми или минимально подвергать обработке. Нет плохих овощей или фруктов!

Унаби

В древности китайские монахи и пустынники использовали в пищу только плоды унаби. Отвар из плодов унаби обладает целебными свойствами.

Цветаевский пирог

Пирог часто делали в доме сестер Цветаевых, отсюда нынешнее название. Сметана входит в состав и теста и крема, правит этот яблочно-сметанный бал.

Грибы - кто или что?

Грибы ставят ученых в тупик. К примеру, грибы, разлагают пластик. До конца XX века грибы относили к растениям, и только сейчас относят их к отдельному виду.

Розы

Всем известно варенье из роз. Лепестки розы вместе с дроблеными орехами и неострым сыром можно добавить в овощной салат.

Настурция

Французы первыми решились использовать настурцию на кухне. Во Франции цветки настурции примешивают к салатам для придания им пикантности.

Ноготки (календула)

Добавляют в мясные и рыбные супы, в блюда из макарон и риса, а также в овощные салаты.Как выращивать: Неприхотливый однолетник. Любая земля.

Уникальность имбиря

Имбирь разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом. Имбирь полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом, деятелей искусства.

Великолепная хурма

Ее называют "пищей богов". Ягода восхитительна не только по содержанию питательных веществ, но и по вкусовым качествам.

Полезные сухофрукты

Зачастую рацион постящихся беден витаминами и микроэлементами, из-за чего в первые дни они часто чувствуют слабость.

Анютины глазки

Или виола:) За свой сладковатый свежий вкус и декоративность цветки виолы прочно закрепились на десертном столе. Их добавляют в салаты.

Бархатцы

В лепестках содержится каротин и целый комплекс витаминов. У нас на рынках можно встретить ярко-желтый порошок из перетертых бархатцев.

Лилейник

Главный деликатес — это цветки лилейника. Зеленые бутоны засаливают так же, как огурцы, на которые они очень похожи по вкусу.

От детей природы

Человечество получило множество полезных изобретений. Однако как негативное последствие стало резкое ухудшение здоровья человека.

Маргаритки

Розовые и белые лепестки маргаритки можно использовать как украшение, ими посыпают салаты, открытые бутерброды, отварные овощи.

Всего лишь яблоко

Легкие функционируют лучше и риск заболеть респираторными заболеваниями, астмой ниже. Курильщикам: мощный антиоксидант.

Лаванда

Используют в качестве пряности — их добавляют в салаты, напитки, мясные и овощные блюда, украсить ими шоколадные десерты.

Легендарная тыква

Древние греки почитали тыкву как богиню и дали ей красивое и торжественное имя – Колокассия. В древнем Китае в большой тыкве купали новорожденных.

Шикарные персики

Если вы хотите иметь красивую кожу и сохранить эффект надолго, то регулярное употребление персиков поможет достигнуть результата.

Арбузное чудо

Сладкий плод можно смело есть и пить, солить, вялить, сушить, варить из его мякоти мед, а из корок варенье, готовить арбузные цукаты.

Лимон

Эфирное масло получают из кожуры плодов путем холодного прессования. Для получения 1 кг эфирного масла требуется около 3000 лимонов - кожура.

Страница 1 из 2